Ingredientes100g de margarina
250g de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
5 ovos
250g de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
5 ovos
Preparação
Coza as castanhas e reduza-as a puré. Bater bem o açucar com a manteiga e junte as gemas e misture bem.
Acrescente o puré de castanhas, o fermento e as claras batidas em castelo. Leve ao forno em forma untada e povilhada com farinha. Retire o bolo quando estiver cozido, mas humido ( não deve deixar secar demais).
Acrescente o puré de castanhas, o fermento e as claras batidas em castelo. Leve ao forno em forma untada e povilhada com farinha. Retire o bolo quando estiver cozido, mas humido ( não deve deixar secar demais).
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