Ingredientes
5 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de "bolacha maria"
200g de margarina derretida
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 limão grande
Preparação
Amassar as bolachas com a margarina até formarem uma bola consistente. Untar uma forma de tarte com margarina e espalhar a massa.
Juntar ao leite condensado, as 4 gemas e o sumo e raspa do limão, mexer bem e colocar sob a a base de bolacha. Levar ao forno médio cerca de 30 minutos.
Bater as claras em castelo com 4 colheres de açúcar, colocando, com uma colher, sobre o preparado. Polvilhar com o açúcar e levar ao forno apenas aquecido por cima, até alourar.
Juntar ao leite condensado, as 4 gemas e o sumo e raspa do limão, mexer bem e colocar sob a a base de bolacha. Levar ao forno médio cerca de 30 minutos.
Bater as claras em castelo com 4 colheres de açúcar, colocando, com uma colher, sobre o preparado. Polvilhar com o açúcar e levar ao forno apenas aquecido por cima, até alourar.
Ana Paula
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